Ingredientes:
3 ovos
90g de farinha de aveia
75g de farinha de amêndoa
220g de bebida vegetal ou água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento para bolos
A receita é tão simples e rápida que só têm de juntar todos os ingredientes e colocar na liquidificadora, robot de cozinha ou simplesmente misturar à mão.
Para fazer as waffles coloco a massa em formas de silicone e levo ao forno a 180ºC durante 25 minutos. Alternativamente pode-se também usar uma máquina de fazer waffles.
